Wentelteefjes met abrikozen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Wel de abrikozen 4 uur in water en laat ze uitlekken. Snijd de korstjes van de boterhammen. Doe de melk in een kom en voeg het ei en suiker toe en meng het goed door elkaar. Schil de appel en peer, verwijder de klokhuizen en snijd ze in 8 partjes. Pureer de abrikozen met het appelsap met de staafmixer in een kom. Verhit 20 gram boter in een grote koekenpan en bak de appel en peerpartjes aan beide kanten bruin. Schep ze in een kom. Verhit de rest van de boter in de koekenpan. Dompel de boterhammen in het ei-melkbeslag en bak ze aan beide kanten bruin. Verdeel de wentelteefjes over 4 borden. Verdeel het appel-peermengsel erover en schep de abrikozenpuree erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Wentelteefjes van stokbrood met tutti-frutti
Hangop met abrikozen
Warme kaneelrijst met abrikozen