Warme perencrumble

• Nagerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 rijpe handperen
• 100 gram koude roomboter, in stukjes
• 100 gram fijne tafelsuiker
• merg uit 1 vanillestokje
• 50 gram verkruimelde ontbijtkoek
• 50 gram fijngemalen amandelen
• 75 gram bloem
• poedersuiker

Bereidingswijze

Schil de peren en snijd ze in blokjes. Verhit 25 gram boter in een koekenpan en roer er 30 gram suiker en het vanillemerg door. Bak hierin de peren 4-5 minuten onder voorzichtig roeren. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Meng voor het kruimeldeeg ontbijtkoek, amandelen, bloem en 70 gram suiker in de keukenmachine. Voeg 75 gram boter toe en verkruimel deze met behulp van de pulsknop door het bloemmengsel tot het mengsel broodkruim lijkt. Verdeel de peren over 6 kleine ovenschaaltjes en strooi het kruimeldeeg erover. Bak de crumble 25-35 minuten in het midden van de oven. Bestrooi met poedersuiker.

Serveersuggesties

Lekker met vanilleijs en een dot slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter