Warme chocoladecakejes

• Nagerechten
• 4 porties uit Frankrijk
• In 10 minuten klaar (Voorbereiden:45 minuten)
• Door irispons
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 175 gram chocolade extra puur 72% (tablet 100 gram), in stukjes
• 25 gram boter, op kamertemperatuur
• 75 gram witte basterdsuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 2 eieren
• 25o gram bloem
• 100 milliliter sinaasappellikeur (fles 0,7 liter, slijter)
• 1 bak vanilleroomijs (1 liter)
• bakpapier

Bereidingswijze

Knip uit het bakpapier 4 cirkels die net iets groter zijn dan de bodem van de bakvormpjes. Bekleed er de bodem van de vormpjes mee.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de chocolade au bain-marie smelten en laat wat afkoelen. Klop met een mixer een beslag van de boter, de basterdsuiker, de vanillesuiker en wat zout. Voeg een voor een de eieren toe. Spatel de bloem erdoor. Voeg de wat afgekoelde chocolade toe. Verdeel over de bakvormpjes en bak ca. 8 minuten in de oven.
Stort de cakejes direct op een bord. Verwijder het bakpapier en schenk er sinaasappellikeur over. Geef er een bolletje ijs bij.

Serveersuggesties

Je kunt de cakejes van tevoren maken en dan vlak voor het serveren in de oven zetten. Ze moeten echt maar heel kort.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter