Warme abrikozenbrioches

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 brioches
• 6 verse abrikozen, gehalveerd en van pit ontdaan, of 12 abrikozenhelften uit blik, uitgelekt
• 1 eetlepel sinaasappelsap
• 6 eetlepels abrikozenjam
• 4 kleine bolletjes vanilleijs

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden C. Snijd de bovenkant van elke brioche en leg apart. Hol dan de brioches uit en doe 3 abrikozenhelften in elke brioche. Leg de brioches en de kapjes op een bakplaat en bak 8 minuten of totdat het brood goed verwarmd en een beetje knapperig is. Verwarm intussen al roerende de jam in een steelpan met het sinaasappelsap totdat deze gesmolten is. Leg elke brioche op een bord en schep een bolletje ijs op de broodjes, bedruip met het jammengsel en leg het kapje erboven op. Ook lekker met creme fraîche ipv ijs.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties