Vruchten assorti

• Nagerechten
• 8 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• vers fruit naar keuze bijv:
• ananas, watermeloen
• cantaloupe, mango's
• kersen, passievruchten
• kiwi's, perziken, abrikozen
• pruimen, bosbessen
• frambozen,bramen
• aardbeien
• rum of kirsch
• basterdsuiker
• gemberpoeder
• port
• opgeklopte slagroom voor het opdienen

Bereidingswijze

Schil de ananas en haal de oogjes eruit. Snijd ze in vieren, verwijder de harde kern en snijd elk kwart in 2 of 3 punten, bedruppel ze met wat rum of kirsch. In een plastic bakje goed afgedekt in de koelkast zetten. Halveer en schil een meloen, haal het zaad eruit en snijd in punten of plakken. Doe in een plastic bakje en zet het goed afgedekt in de koelkast. Snijd 2 dikke plakken van elke kant van de mango zo dicht mogleijk bij de pit. Snijd tot op de schil vierkantjes of driehoekjes in het vruchtvlees. Zet in een plastic bakje afgedekt in de koelkast (duw voor het opdienen vanaf de schilkant de mangoschijfjes naar boven) Was de kersen en zet ze koud, snijd de kiwi's en de passie vruchten in tweeën en geef er theelepels bij voor het uitlepelen. Was de perziken, abrikozen, en pruimen en dien ze op met ijsblokjes in kommen. Dien bosbessen, frambozen en bramen op in aparte kommen of strooi ze over en rond het andere fruit. Doe de aardbeien in plastic bakjes heel of in plakjes, bestrooid met wat suiker en bedruppeld met poirt. Zet afgedekt in de koelkast. Dien het fruit leuk op en seveer met een grote schaal slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties