Vanille ijs met banaan, noten, chocolade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de bananen in plakjes en besprenkel ze met citroensap. Verwarm de suiker in een passende pan. Roer met een houten lepel tot de suiker is opgelost. Laat de suiker lichtbruin worden op een laag vuur, haal de pan van het vuur en blus af met het water. Doe dit voorzichtig, want eventuele spetters van de hete karamel kunnen brandwonden veroorzaken!
Zet de pan opnieuw op het vuur (lage vlam) en kook de inmiddels hard geworden karamel tot deze oplost. Smelt de chocolade in een pan die in warm water staat. Verwarm de noten in een pan.
Snijd van het ijs 3 plakjes van 4 bij 4 cm . Leg een plakje op het bord en lig hierop de banaan doe hier over heen chocolade en herhaal deze werkwijze. Doe de noten in de karamel en schep dit over het ijs. Garneer eventueel af met slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gebakken banaan van de barbeque met rum en vanille ijs in Nagerechten
Vanille-ijs met chocoladesaus in Nagerechten
Perziken met ijs en chocolade in Nagerechten