Toprecept flensjes

• Flensjes recepten » Nagerechten
• 3 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door nelschouwstra
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram bloem
• 1 ei + 1 eidooier (dit is het geheim van dit recept!)
• 3 deciliter melk
• een snufje zout
• een eetlepel olie
• eventueel een scheutje cointreau
• boter voor het bakken

Bereidingswijze

Weeg de ingredienten af (voor meer personen het recept verdubbelen). Doe alles in de keukenmachine of gebruik de mixer. Mix alles tot een tamelijk dun beslag. Giet het beslag in een kom en laat het minstens 30 minuten rusten. Gebruik liefst een speciale crepespan. Laat een klontje boter dampend heet worden, giet een niet te grote hoeveelheid beslag in de pan, zwenk direct met een soepele beweging rond, zodat de pan met een dun laagje beslag wordt bedekt. Mooi bruin laten worden. Als het flensje van boven droog is, keren en de achterkant bruinbakken. Als alle flensjes klaar zijn ze dakpansgewijs op een ingevet bakblik leggen en ze besprenkelen met gesmolten boter. 3 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden C. Bestrooi de flensjes met suiker, rol ze op en sprenkel er wat cointreau op eventueel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter