Toetje van bitterkoekjes, druiven en cognac

• Bitterkoekjes recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland - 500 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 bitterkoekjes, in stukken
• 500 gram pitloze rode druiven, gehalveerd
• 75 milliliter cognac
• 200 milliliter slagroom
• 1/2 theelepel kaneel
• 2 zakjes vanillesuiker

Bereidingswijze

Breng de gehalveerde druiven met de kaneel en de cognac aan de kook maar houd een paar druiven achter voor de garnering. Laat het eventjes doorkoken. Roer goed, zodat een deel van de druiven stukgaat. Laat het wat afkoelen. Klop vervolgens de slagroom met de vanillesuiker stijf. Verdeel de stukken bitterkoekjes over 4 glazen. Schep er het gekookte druivenmengsel over en daarna de slagroom. Garneer met de rest van de druiven. Serveer direct, anders zakt de slagroom in elkaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties