Tiramisu uit de Ardeche
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop het eigeel (eiwit bewaren) van drie eieren met de suiker op totdat het mengsel wit wordt. Voeg de mascarpone toe en de helft van de kastanjecrème en meng dit goed door elkaar.
Klop het eiwit op tot het stijf wordt en spatel dit voorzichtig door de net bereide crème.
Doe de koekjes in een mixer en mix ze tot poeder. Neem zes glazen en leg daarin afwisselend laagjes koekpoeder, crème en een beetje kastanje crème.
Minstens twee uur in de koelkast laten afkoelen.
Koud serveren
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties