Tiramisu met aardbeien

• Tiramisu recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Frankrijk
• In 2 uur en 15 minuten klaar
• Door hansvandenbos
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram mascarpone
• 3 eieren
• 80 gram suiker
• 1 bakje aardbeien

Bereidingswijze

Snijd de aardbeien in kleine dobbelsteentjes. Verdeel driekwart over vier glazen. Bewaar het resterende kwart. Meng de suiker met het eigeel van drie eieren (het eiwit bewaren). Klop het op tot een blanke massa. Voeg de mascarpone toe en meng alles goed. Klop het eiwit op tot een stevige massa en spatel die voorzichtig door het mascarpone mengsel. Giet de crème over de aardbeien en zet de glazen en het restant van de aardbeien minimaal 2 uur in de koelkast. Voor het serveren de aardbeien over de glazen verdelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter