Tiramisu
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de slagroom met 1 eetlepel van de basterdsuiker in een kom en klop dit met de mixer bijna stijf
Doe in een andere kom de eidooiers met de rest van de suiker en klop dit met de mixer in 5 minuten tot een romig mengsel.
Meng de mascarpone in gedeelten door het dooiermengsel.
Spatel daarna de slagroom luchtig door het mascarponemengsel.
Roer in een ondiep schaaltje de amandelsiroop door de koffie.
Doop de lange vingers met de lange kant voor de helft in de koffie en leg ze met de koffiekant naar boven in een schaal.
Strijk hierover de helft van het mascarponemengsel uit en maak nogmaals zo'n zelfde laag.
Laat de tiramisu (1 uur) in de koelkast opstijven.
Serveersuggesties
Kort voor het serveren uit de koelkast nemen en met cacaopoeder bestrooien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tiramisu met cranberry's
Tiramisu zonder alcohol
Vruchten tiramisu