Taart van bladerdeeg met ricotta, basilicum en gemarineerde aardbeien
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de rol bladerdeeg in een rechthoek. Leg ze op een stuk bakpapier en zet het 10 minuten in de oven. Dek het bladerdeeg af met een tweede stuk bakpapier en zet het 15 minuten in de oven. Daarna het bladerdeeg laten afkoelen.
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in schijfjes. Doe ze in een kom en begiet ze met witte balsamico azijn (mag ook met een sherry azijn). Gedurende 15 minuten in de koelkast laten marineren.
Was de basilicum en snijd ze fijn.
Werk in een schaal de ricotta met een vork los en voeg er vervolgens de suiker en de basilicum aan toe. Voorzichtig mengen. Verdeel dit mengsel voorzichtig over het bladerdeeg. Giet de aardbeien goed af en drapeer deze op het ricottamengsel.
Direct serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Crème brûlée met in peper en basilicum gemarineerde aardbeien
Gemarineerde aardbeien met vanilleroomijs en slagroom
Gemarineerde aardbeien