Sinaasappelyoghurt
Ingrediënten
Bereidingswijze
Giet de yoghurt in een schone theedoek en laat deze uitlekken.
Laat de yoghurt 3 uur of een nacht in de koelkast staan.
Verwarm 100 gram sinaasappelsap tot het kookpunt en los daar de geweekte gelantine in op.
Neem 300 gram sinaasappelsap en schenk dit bij de warme sinaasappelsap.
Schep de uitgelekte yoghurt in een middelgrote kom en meng de rozijnen, contreau, noten, vanille-extract, honing en groot deel v/d geraspte sinaasappelschil erdoor.
Verdun de yoghurt met de afgekoelde sinaasappelsap.
Verdeel dit over 6 coups met tussen een laagje van 15 gram verse sinasappelsap.
Garneer dit gerecht met stukjes sinaasappel, rozijnen,
geraspte sinaasappelschil en walnoten.
*Voor de garnering:
geraspte sinaasappelschil, rozijnen en noten (naar keuze).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
