Sinaasappelcoupes met amandel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Week de gelantine 5 minuten in ruim koud water. Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes of partjes. Verwarm het sinaasappelsap en los hierin de witte basterdsuiker op. Neem de geweekte gelantine uit het water. Knijp goed uit en los deze al roerend van de warmtebron af op in het warme sap. Laat het sap met de gelantine afkoelen in een bak koud water. Klop de crème fraïche op en spatel hier het sinaasappel-gelantinemengsel door. Schep deze crème in coupes en laat 2 uur in de koelkast opstijven. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan goudbruin. Schep de bruine suiker erdoor. Bestrooi de toetjes hiermee en garneer met sinaasappel.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Perzik en peer uit de oven
Gevulde appel met spijs en kaneel uit de oven
Amandel-griesmeelpudding