Schuim met chocoladesaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 125 graden C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Zeef de poedersuiker . Doe de eiwitten en citroensap in een kom en klop het met de mixer stijf. Klop er een deel van de suiker door en klop het 8 minuten tot een taaie massa. Schep bergjes schuim op de bakplaat. Bak de schuimpjes 50 minuten in het midden van de oven. Verlaag de temperatuur tot 100 graden C. Laat de schuimpjes afkoelen. Breng in een pannetje de slagroom aan de kook. Zet het vuur laag en voeg de chocolade toe en roer het tot een gladde saus. Verdeel de schuimpjes over 4 schaaltjes en schenk de chocoladesaus erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gebakken banaan met chocoladesaus
Cerises Jubilees