Roomkwark pudding

• Nagerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door henny57
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 blaatjes gelatine
• 2 zakjes vanillesuiker
• 125 mililiter slagroom
• 75 gram bastersuiker wit
• 500 gram volle kwark
• 2 stuks citroenen
• 125 gram vruchten (frambozen )

Bereidingswijze

Gelantine 5 minuten weken in koud water. Vorm licht invetten met boter. Slagroom kloppen met vanillesuiker en 50 gram basterdsuiker. Stijfgeklopte slagroom aan kwarkmensel toevoegen. De basterdsuiker over de vruchten strooien in een schaal. Citroensap in pan verwarmen van vuur nemen en gelatine toevoegen. Lobberig laten worden en toevoegen aan het kwarkmengsel. Dit in de vorm gieten en glad strijken. Afdekken met folie en 3 uur opstijven in koeling. Vorm in bak met heet water dompelen, op bord opleggen en keren. Vruchten er op en er naast leggen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties