Rödgröd met room

• Nagerechten
• 4 porties uit Zweden
• In 1 uur klaar
• Door keukenwonder
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram rode bessen
• 200 gram zwarte bessen
• 200 gram frambozen of aardbeien
• 0,5 liter water
• 150 gram suiker
• 2 eetlepels maizena
• 4-5 eetlepel water
• 3/8 liter slagroom

Bereidingswijze

Was de vruchten en ris ze en verwijder steeltjes of kroontjes. Breng ze dan met het water aan de kook, laat ze 5 minuten koken en druk ze door een fijne zeef. Verhit de vruchtenmoes in een pan en roer de suiker erdoor. Roer de maizena en het water door elkaar. Neem de pan van het vuur, roer de aangemaakte maizena door de vruchtenmoes en breng alles tegen de kook aan. Laat het niet meer koken. Laat de pudding afkoelen en roer hem regelmatig om zodat er geen vel op komt. Doe de rödgröd in een met water omgespoelde vorm en zet hem een paar uur op een koele plaats. Stort de rödgröd en garneer hem met een paar vruchten. Geef er opgeklopte slagroom bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties