Rabarber-kwarkschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet 4 kleine ovenvaste vormpjes in.
Maak de rabarber schoon en snijd hem in stukken. Meng de rabarber met 2-3 eetlepels suiker en de jam en verdeel over de vormpjes.
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Splits de eieren. Klop de eidooiers met 3 eetlepels suiker romig. Roer de kwark, het citroensap en de maizena er doorheen. Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor. Verdeel het kwarkmengsel over de rabarber. Bak de schotel 20-25 minuten in de oven. Laat kort koelen voor het serveren.
Serveersuggesties
Ook lekker in plaats van rabarber aardbeien, abrikozen of kersen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Compote van rabarber en aardbei