Rabarber in een jasje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een bakplaat in met boter. Maak de rabarber schoon en snijd ze in stukjes. Leg de rabarber naast elkaar in een ovenschaal en bestrooi het met suiker. Zet de schaal afgedekt 20 minuten in het midden van de oven tot het sap vrij komt. Laat de rabarber uitlekken en afkoelen. Smelt de boter in een pannetje. Leg een velletje filodeeg op het werkvlak en besmeer het met de gesmolten boter. Leg er een tweede velletje filodeeg op en besmeer het met boter. Verdeel het in 6 vierkantjes. Schep midden op elk vierkant een bergje rabarber met daarop een theelepel yoghurt. Vouw het deeg als een buideltje om de rabarber dicht. Maak ze de rest van de buideltjes. Leg de buideltjes op de ingevette bakplaat en bak ze in het midden van de oven in 20 minuten bruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Compote van rabarber en aardbei in Nagerechten