Pruimen met een kruimellaagje

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram bloem
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 50 gram harde boter
• 50 gram poedersuiker
• 500 gram gehalveerde pruimen en zonder pit

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Meng de bloem en het kaneelpoeder in een kom. Voeg de boter toe en wrijf deze met je vingertoppen door het bloem tot het mengsel op fijn broodkruim lijkt. Voeg 25 gram van de suiker toe. Meng in een andere kom de resterende suiker en de pruimen door elkaar. Smaakt het fruit erg zuur, voeg dan wat suiker naar smaak toe. Schik het fruit in een ovenschaal van 23x15 cm en schep het kruimelmengsel er gelijkmatig overheen. Bak 45 tot 50 minuten in de oven, tot het fruit zacht is wanneer je er met een mes in prikt en de kruimellaag knapperig en goudbruin is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties