Portugese chocolademousse

• Chocolademousse recepten » Nagerechten
• 6 porties uit Portugal
• In 20 minuten klaar
• Door hooffje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 125 gram chocola 70% cacao
• 60 gram suiker (ik doe minder)
• 2 eiwitten,
• 15 gram (room)boter
• 200 mililiter slagroom, geklopt

Bereidingswijze

Heel belangrijk, deze volgorde aanhouden: Eiwitten kloppen met de suiker. Chocolade smelten met boter au bain marie. Dan de geklopte eiwitten erbij doen daarna de slagroom. Op laten stijven in de koelkast.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties