Perziken met ijs en chocolade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verkruimel de bitterkoekjes.
Halveer de ontvelde perziken en verwijder de pit. Snijd iedere helft in vieren.
Breek de chocolade in stukjes.
Leg de stukjes in een glazen schaal die royaal op een steelpan past.
Breng in een steelpan een bodem water aan de kook.
Plaats de kom op de pan.
De bodem mag het water niet raken.
Temper de hittebron.
Smelt de chocolade au bain marie.
Prik aan ieder kant van een prikker een partje perzik en haal door de gesmolten chocolade.
Leg de prikker op een schaal zodat de chocolade stolt.
Herhaal tot alle partjes voorzien zijn van een laagje chocolade.
Verdeel het ijs en stokjes over de borden.
Garneer met de kruimels.
Serveersuggesties
Variatietip: Giet een scheutje amandellikeur over de perziken
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Chocolade-ijs met kersen
Gevulde perziken met hazelnoten en chocolade
Vla op ijs met fruit
Gekarmalliseerd fruit met ijs en slagroom
Bananasplit