Perziken met ijs
Ingrediënten
- 1 blik perzikhelften
- 0,5 liter vanille- of roomijs
- 0,25 liter vanillevla
- wat jam
- 2 a 3 bitterkoekjes
- indien gewenst:
- een likeurtje bijvoorbeeld perzik- of ander fruitlikeur
Bereidingswijze
Je hebt per persoon 1 perzikhelft nodig. De hoeveelheid ijs en vla is afhankelijk van de hoeveelheid die je zelf wilt gebruiken.
Het ijs iets zacht laten worden.
De perziken afgieten en sap voor iets anders gebruiken.
Eén perzikhelft in heel kleine stukjes snijden en dit voorzichtig door het ijs roeren.
Het ijs tot gebruik in de vriezer weer hard laten worden.
Verkruimel de bitterkoekjes en druppel, indien gewenst, wat likeur er overheen.
Roer wat jam door de vanillevla.
Gebruik 4 wijde, mooie cocktailglazen of glazen schaaltjes. Doe in elk wat van het vanillevlamengsel. Snijd een stukje van de onderkant van de perzikhelften af, zodat die blijven staan. Vul de perziken hoog op met het ijs, strooi de verkruimelde koekjes hierop en een klein beetje jam op de koekjes. Leg de perzik voorzichtig in het midden van de vla.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Perziken met ijs en chocolade
Gekarmalliseerd fruit met ijs en slagroom