Perziken in witte wijn

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1-1,5 liter mousserende lichtzoete witte wijn
• 8 ontvelde perziken (dompel de perziken enkele seconden in kokend water, het velletje laat dan makkelijk los)
• 1 vanillestokje, in de lengte ingesneden
• 2 steranijs
• wat blaadjes munt

Bereidingswijze

Breng in een grote roestvrijstalen pan de wijn zachtjes aan de kook, (de perziken moeten net onder kunnen staan). Leg de perziken samen met de steranijs en het vanillestokje erin. Laat het mengsel 15 minuten tegen de kook aan trekken. Laat de perziken in de wijn afkoelen, serveer ze samen met een beetje wijn, garneer met een takje munt.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter