Perziken in meringue
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de perziken in een ovenschaal.
Smelt de boter in de magnetron en giet deze over de perziken.
Plaats de schaal 5 minuten onder een voorverwarmde grill, draai dan de perziken om en zet de schaal nog eens 5 minuten onder de grill.
Scheid de eieren en klop de eiwitten stijf in een beslagkom. Doe de suiker erbij, steeds een lepel per keer totdat alles is opgenomen.
Schep er voorzichtig de helft van de amandelen bij en giet daarna voorzichtig de amandelessence erbij.
Schep het mengsel op de perziken en strooi er de andere helft van de amandelen overheen.
Zet de schaal nog 4 minuten onder de grill totdat het schuim lichtbruin is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Perziken gemarineerd in rosé