Peren in rode wijnsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200 graden celsius.
Was de peren en zet ze rechtop in een ovenschaal waarin ze zonder al te veel ruimte precies naast elkaar passen. Zet de schaal 30-40 minuten in de hete oven.
Giet de wijn erover. Trek met een dunschiller repen schil van de citroen. Strooi die samen met de suiker over het geheel. Bak ze nog 20 minuten, waarna de wijn tot een dikke stroop is ingedikt.
Zet de peren in een glazen schaal, giet de siroop erover en zet in de koelkast. Verdeel de peren en de siroop over schaaltjes en geef er een toefje slagroom bij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gepocheerde peren in rode wijn
Chocolade peren
Appel-peren toetje