Pepernoot bavarois
Ingrediënten
Bereidingswijze
De gelatine in ruim koud water laten weken. De melk aan de kook brengen met de helft van de suiker en de vanillesuiker. De slagroom op yoghurt dikte kloppen. De pepernoten fijnmalen (laat een beetje over voor de garnering). Als de melk kookt, van het vuur afhalen, gelatine uitknijpen en door de melk mengen. De pepernoten erbij doen. Kwartiertje laten geleren (af en toe goed roeren, ook gelatine goed van de bodem halen). De slagroom er doorheen mengen en laten opstijven in de koelkast.
Serveersuggesties
In plaats van pepernoten kan ook speculaas en bastogne gebruikt worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegratineerde perzik
Mango bavarois
Ananas Bavarois
Chocolade bavarois