Parijse room
Ingrediënten
Bereidingswijze
De boter laten smelten, de bloem er bij doen en goed roeren. Dan de melk er met kleine beetjes aan toevoegen. Goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Dan de vanillesuiker en de citroen erbij doen en alles weer aan de kook brengen. Eierdooiers kloppen met een beetje water en dit ook aan de pudding toevoegen. Alles heel even tegen de kook aanbrengen. Pudding wat laten afkoelen. Eiwit goed stijf kloppen en dan bij beetjes door de pudding scheppen. Blijven kloppen tot de pudding bijna koud is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koffie-pannacotta
Chocoladekroketjes
Chocomousse