Pannenkoeken met bosbessen

• Pannenkoeken recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland - 430 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 175 gram bloem
• 200 milliliter melk
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• zout
• 400-500 gram bosbessen
• 2-3 eetlepels boter
• OM TE BESTUIVEN:
• poedersuiker

Bereidingswijze

Meng de bloem, de melk, de eieren, de vanillesuiker en een snufje zout. Laat het beslag 15 minuten rusten. Maak de bosbessen schoon en laat ze uitlekken.
Verhit de boter in porties in een pan met antiaanbaklaag. Giet per pannenkoekje c.a 2 eetlepels beslag in het hete vet en bestrooi met de bosbessen. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Bak in totaal 12 pannenkoeken. Bestuif de pannenkoeken met poedersuiker en serveer warm.

Serveersuggesties

lekker met crème fraiche of vanilleijs.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties