Pannenkoek met sinaasappelsaus

• Pannenkoeken recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8,5 deciliter melk
• 1 pak pannenkoekenmix
• 2 eieren
• 100 gram boter
• voor de saus :
• 2 sinaasappelen
• 75 gram boter
• 75 gram rietsuiker
• 1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze

Doe het pannenkoekenmix in een beslagkom en meng in gedeelten de melk erdoor. Klop één voor één de eieren erdoor. Zet het beslag even apart. Boen de sinaasappels schoon onder stromend heet water. Rasp van 1,5 sinaasappel de schil. Snijd 1/2 sinaasappel in plakjes. Pers de sinaasappels die geraspt zijn uit. Smelt een klontje boter in een koekenpan en schenk iets van het beslag in de pan voor een dunne pannenkoek. Bak zo 15 dunne pannenkoekjes. Vouw de crepes in vieren en houd ze warm op een bord op een pan met heet water. Verwarm de boter met de suiker, vanillesuiker, sinaasappelrasp en sinaasappelsap in een steelpan. Laat de saus zachtjes een beetje inkoken. Leg de crepes op een schaal en schenk de saus erover. Versier het gerecht met sinaasappelplakjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter