Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de rozijnen(75 gram) in de rum(3 eetlepels).
Hak de amandelen(25 gram) grof.
Bestrijk de bodem van de pan met boter (om te voorkomen dat de griesmeel(75 gram) tijdens het koken aan de pan plakt)
Breng de melk(750 milliliter) aan de kook en strooi alroerend suiker(50 gram) en griesmeel(75 gram) in de pan.
Voeg het stukje citroenschil(1 stuk), de geweekte rozijnen(75 gram) en de gehakte amandelen(25 gram) toe en kook tot vladikte.
Neem de pan van het fornuis en verwijder het stukje citroenschil(1 stuk).
Splits de beide eieren(2).
Roer de dooiers los met de enkele eerlepels griesmeelpudding en schenk dan bij de rest in de pan en roer het er door heen.
Klop in een ruime kom de eiwitten stijf.
Spatel eerst enkele eetlepels door de warme griesmeel(75 gram) pudding .
Laat vervolgens de pudding op de eiwitten glijden en spatel alles luchtig door elkaar.
Laat afkoelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Ouderwetse griesmeelpudding heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Prima uiteen gezette griesmeel recepten

Willem 20 januari 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	399 kcal	19%	1596 kcal
Vetten	13 g.	18%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ouderwetse griesmeelpudding