Meloen met zomervruchten

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 galiameloen
• 250 gram aardbeien
• 250 gram frambozen
• 250 gram aalbessen
• 4 eetlepels frambozenjam
• sap van 2 sinaasappelen
• sap van 0,5 citroen
• glaasje grand marnier
• cirtoenmelisse
• vanilleijs

Bereidingswijze

Snijd het kapje van de meloen en verwijder de zaadjes. Maak het fruit schoon en doe het in een schaal. Breng de jam met sinaasppalsap en citroensap in een pannetje al roerend aan de kook. Blijf roeren tot het een gladde saus is. Roer de Grand Marnier erdoor. Schenk de saus over het fruit. Laat het afgedekt 1 uur in de ijskast intrekken. Schep voor het serveren het fruit nog eens goed door elkaar. Schep het fruit in de uigeholde meloen en zet hem op een grote schaal. Leg rondom bolletjes vanille-ijs en garneer met citroenmelisse.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties