Limoenvla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de limoenen goed onder koud stromend water en wrijf ze droog. Snijd met een dunschiller lange repen van de limoenschil.
Snijd deze vervolgens in reepjes van ca. 1 mm breed. Halveer de limoenen en pers ze uit boven een steelpan, met een citroenpersje. Voeg de boter en de suiker toe. Breek een ei en laat dat in de steelpan glijden. Voeg van een tweede ei aleen het eigeel toe. Zet de schaaltjes klaar. Zet de steelpan op een middelhoog vuur en roer constant met een houten lepel. Het mengsel word nu vloeibaar. Na 5-7 minuten begint het iets in te dikken (als het afgekoeld is. wordt de vla dikker). Schenk de vla in de schaaltjes en zet voor
het serveren 1 uur in de koelkast, serveer met de limoenschil.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
