- home »
- Recepten »
- Nagerechten »
- Limoenmousse
Limoenmousse
- Nagerechten
- 4 porties uit Nederland
- In 2 uur en 15 minuten klaar
- Door
Ingrediënten
- 2,5 blaadjes witte gelatine
- 1 eetlepel honing
- 2 limoenen
- 25 gram witte basterdsuiker
- 100 mililiter slagroom
- 0,5 zakje vanillesuiker
- kaneelpoeder
Bereidingswijze
Gelatine 5 minuten weken in koud water. Rasp de limoenen en pers ze uit. Honing in bakje doen en ca. 1/3 van de limoenrasp erdoor roeren. In de magnetron 1 eetlepel water verhitten. Gelatine uitknijpen en in het hete water oplossen. Basterdsuiker, de rest van de rasp en het limoensap erdoor roeren. Mengsel 10 minuten laten afkoelen tot het begint op te stijven. Slagroom met vanillesuiker stijfkloppen. Limoenmengsel erdoor scheppen. Mengsel in ingevette vormpjes gieten en in de koelkast 2 uur laten opstijven. Voor het opdienen de vormpjes even in heet water dompelen, bordje erop leggen, samen keren. Honing erover verdelen en bestrooien met kaneelpoeder.
Bron: © Allerhande 1997.
Bron: © Allerhande 1997.
Allergieinformatie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.Meer Recepten
Aardbeien-limoenmousse
Met aardbeien, limoensap en slagroom uit Nederland
4 porties - Klaar in 2 uur en 15 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk