Kruisbessen-compote met vanilleijs
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de kruisbessen en laat ze uitlekken (uit de diepvries dan ontdooien).
Was de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitten (uit diepvries dan ontdooien).
Snijd de abrikozen in partjes.
Schil met een dunschiller een stukje citroenschil dunnetjes af. Breng de appelsap, de suiker, de vanillesuiker en de citroenschil aan de kook. Voeg de kruisbessen en de abrikozen toe. Laat het geheel 3-5 minuten stoven met het deksel op de pan. Verwijder de citroenschil. Roer de allesbinder en 1 eetlepel water glad, Bind de compote met de allesbinder en laat afkoelen. Leg het ijs in bolletjes op de compote.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rabarbercompote met vanilleijs
Knapperige kruisbessencrumble
Bessencrème
Vanilleijs met hagelslagsaus