Krentjebrij
Ingrediënten
Bereidingswijze
Spoel de gort af met koud water. Doe de gort in een pan en week het met 1 liter water ca. 8 uur.
Was de citroen zorgvuldig en schil er heel dun het geel van de schil af. Roer dit samen met een snufje zout door de geweekte gort. Breng het aan de kook en laat de gort in een gesloten pan ca. 1 uur op een laag vuur koken. Was de krenten en de rozijnen en voeg deze samen met de suiker toe aan de gort. Kook alles in ca. 1/2 uur verder gaar. Verwijder de citroenschil en roer de bessensap door de gort.
Serveer de krentjebrij warm of koud.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
