Koffiepudding met advokaatroom

• Nagerechten
• 4 porties uit Belgie
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door a195196
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• VOOR DE PUDDING:
• 500 milliliter melk
• 30 gram maïzena
• 45 gram suiker
• oploskoffie
• VOOR DE ADVOKAATROOM:
• 100 milliliter room
• 1 soeplepel bloemsuiker
• advokaat

Bereidingswijze

Kook de melk met de maizena en de suiker. Vanaf dat het mengsel warm begint te worden, doe je er een 4-tal koffielepels oploskoffie bij (naargelang je liever een sterke of een mildere koffiesmaak hebt doe je er wat meer of minder bij naturrlijk). Laat juist eens goed doorkoken en neem de pan van het vuur. Verdeel onmiddellijk in schaaltjes en laat afkoelen Klop de room met de bloemsuiker tot een stijve massa en spatel er dan voorzichtig een hoeveelheid advokaat bij (weer naar gelang de sterkte van de gewenste smaak). Zet dit een uur in de frigo (koelkast) en daarna verdeel je het in de schaaltjes (ongeveer een laagje van 1 cm).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter