Kerst bombe
Ingrediënten
Bereidingswijze
Week de gelantine blaadjes in ruim koud water. Verwarm de melk met 1/2 deciliter water, voeg de amandelspijs in gedeelten toe en los de uitgeknepen gelantine erin op. Roer goed door en laat het mengsel afkoelen totdat het lobbig wordt. Halveer de gewassen aardbeien en meng ze met de kersen door de amandelmelk. Klop de slagroom stijf met de suiker en spatel deze erdoor. Bekleed de vorm met huishoudfolie. Beleg de binnenzijde van de vorm met plakken cake. Sprenkel er de helft van de rum over. Schep het room vruchten mengsel in de vorm en dek het af met plakjes cake. Besprenkel met de rest van de rum. Zet de bombe afgedekt minimaal 3 uur in de koelkast. Stort de bombe op een platte schaal. Verwijder de huishoudfolie. Boen de sinaasappel schoon onder stromend water. Rasp 1 theelepel van de schil. Pers de sinaasappel. Verwarm de bosbessenjam met de port, sinaasappelsap en rasp en citroensap. Giet de iets afgekoelde saus over de kerstbombe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Ijstaart in Nagerechten