Karamelcoupe
Ingrediënten
Bereidingswijze
Karamelliseer 4 eetlepels suiker goudbruin, giet er 400 mililiter melk en de cacao bij, breng het aan de kook en roer tot de karamel is opgelost. Roer de maizena door 100 mililiter melk en giet het bij de kokende melk. Laat het nog 1 minuut doorkoken. Laat de pudding afkoelen maar roer geregeld door. Steek met de rand van een glas 12 rondjes (6-8 cm doorsnede) uit de biscuitbodem. KLop 75 mililiter slagroom stijf roer nogmaals door en spatel de slagroom erdoorheen. Vul 4 coupes afwisselend met de bicuitrondjes en de karamelpudding. Zet de glazen in de koelkast. Karamelliseer 4 eetlepels suiker en het citroensap. Voeg 75 mililiter slagroom toe en breng het mengsel aan de kook tot de karamel is opgelost. Verdeel de karamelroom over de glazen en laat afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
