Hangop op kletskop met mango chutney

• Hangop recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door andrea82
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 liter volle yoghurt
• 4 kletskoppen
• 3 rijpe mango's
• scheut amaretto
• vanillesuiker
• gembersiroop
• geraspte kokos

Bereidingswijze

Zoet de yoghurt met wat vanillesuiker. Maak een theedoek nat en leg deze opengevouwen in een vergiet. Schenk de yoghurt in de natte theedoek en vouw deze dicht. Zet de vergiet met een lekbakje eronder in de koelkast. Laat deze minimaal 1,5 dag in de koelkast staan zodat al het vocht uit de yoghurt is gelekt. Pureer de mango's in de keukenmachine en breng de chutney op smaak met de vanillesuiker, de amaretto, het kokos en de gembersiroop. Leg een klein beetje van de hangop in het bord en duw hier de kletskop in (zo gaat het gerecht niet schuiven op het bord). Doe een bolletje hangop op de kletskop en drapeer hierover de mango chutney.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties