Gevulde appeltjes uit de oven

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 dikke plakken ontbijtkoek
• 4 gedroogde abrikozen
• 25 gram blanke amandelen
• 25 gram zachte boter
• 1 eetlepel honing
• 4 stevige appels (bijv Elstar )

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verkruimel de ontbijtkoek. Snijd de abrikozen in reepjes. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin en schud ze op een broodplank. Hak ze fijn. Schep de ontbijtkoek, de abrikozen, de amandelen, de honing en de boter door elkaar. Was de appels en boor de klokhuizen eruit, maar steek de boor niet helemaal door de appel heen. Vul de holtes met het koekmengsel en bak de appeltjes in de oven in 20 minuten gaar.

Serveersuggesties

Lekker met vanilleijs en slagroom

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter