Gepocheerde peren in rode wijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rasp de schil van de citroen en pers hem uit. Schil de peren en laat de steeltjes eraan zitten. Schenk de wijn in een grote pan en voeg de honing met citroenrasp en citroensap toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 3 minuten zachtjes trekken. Zet het vuur laag en zet de peren in de pan. Pocheer de peren 10 minuten. Neem de pan van het vuur en laat de peren iets afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Peren in rode wijnsaus
Cassisperen met ricottaroom
In rode wijn gepocheerde vijgen met vanillemascarpone