Gepocheerde appels
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rasp de schil van de citroen. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes. Laat de rozijnen wellen in warm water. Breng intussen in een steelpan de wijn met water, kaneelstokje, citroenrasp en citroensap aan de kook. Voeg de helft van de appels toe en laat de appels op laag vuur in 5 minuten glazig worden. Schep de appels in een kom. Laat de rozijnen afkoelen, spoel ze af en doe ze met de rest van de appels in het wijnmengsel. Laat het geheel nog 5 minuten op laag vuur zachtjes sudderen. Schenk het mengsel bij de andere appels. Laat het geheel afkoelen en zet het afgedekt 3 uur in de ijskast. Verwijder het kaneelstokje.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Appels uit de oven
Appels inschuim
Gebakken appel