Gelatine pudding van vruchtensap en abrikozenwijn

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door judith
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 sinaasappels
• 1 citroen
• 1 deciliter abrikozenwijn
• 1/2 liter water
• 10 blaadjes bladgelatine
• suiker naar smaak

Bereidingswijze

Sinaasappels en citroen uitpersen, aanvullen met het water, abrikozenwijn en suiker en alles samen bijna aan de kook laten komen. Ondertussen geweekte bladgelatine goed uitknijpen en uit laten lekken. Als het vocht bijna aan de kook is, bladgelatine toevoegen en laten oplossen. Puddingvorm van ongeveer 1 liter met koud water omspoelen en mengsel erin gieten. Af laten koelen en storten op een natgemaakte platte schaal. Eventueel garneren met toefjes slagroom of naar verkiezing roomsaus. Het koelen duurt langer dan de bereiding.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties