Gegrilde papaja's met limoenroom
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de grill voor op 250 graden C.
Snijd de papaja's doormidden, verwijder de schil en de pitjes en snijd de papaja aan plakken. Snijd deze plakken doormidden en bestrooi ze met 2 eetlepels suiker.
Was de limoen met heet water en droog hem af. Schil de helft van de limoen dun zodat het witte gedeelte achterblijft. Snipper de limoenschil zeer fijn. Pers de limoen uit. Hak de pistachenootjes grof. Klop de slagroom met de rest van de suiker stijf. Spatel er een 1/2 eetlepel fijngesneden limoenschil en het limoensap door.
Leg de papajaplakjes op een met bakblik bekleed bakpapier en plaats dit 10 cm onder de grill. Gril de papajaplakjes ca. 5 minuten tot de suiker krokant is.
Schik de papajaplakjes op 2 borden, serveer met de limoenroom en garneer met de gehakte pistachenootjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
