Gegratineerd fruit

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 eigelen
• 250 gram suiker
• 6 eetlepels slagroom
• 1 theelepel kirsch (likeur)
• 1 kilo gemengd fruit, schoongemaakt

Bereidingswijze

Klop de eigelen met de suiker. Verhit dan in een pan de slagroom tegen het kookpunt aan en roer dit door het eimengsel. Doe dan alles terug in de zelfde pan als waarin de slagroom is verwarmd en blijf roeren tot het mengsel kookt. Breng vervolgens de slagroom op smaak met de kirsch. Doe het fruit in een ovenschaal, schenk de room erover en zet een paar seconden onder de grill.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties