Geflambeerde aardbeien
Ingrediënten
- 500 gram aardbeien
- een flinke schep suiker
- een flinke scheut Grand Manier
- verse munt, fijn gesneden
- ijs
Bereidingswijze
Maak de aardbeien schoon en snijd ze door de helft.
Zet een koekenpan op het vuur en laat deze heet worden.
Voeg de aardbeien in de koekenpan, strooi de suiker er overheen en schud de aardbeien met de suiker goed om tot er wat vocht uit de aardbeien komt.
Giet er de Grand Maniér overheen, laat het vuur de Grand Maniër verdampen en haal de koekenpan van het vuur af. Bestrooi het geheel met fijn gesneden verse munt.
Leg op een bord een hoopje aardbeien, schep een bolletje ijs en leg dit op de aardbeien. Neem een lepel van de saus en besprenkel dit over het ijs.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Geflambeerde bananen
Aardbeien-limoenmousse
Vlaflip met aardbeien