Gebakken fruit met ijs

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram vers gemengd fruit (appel, peer, ananas (mag ook blik), banaan, mango, papaja enz. citroensap.
• 2 eetlepels boter
• 4 eetlepels suiker
• 4 eetlepels witte wijn
• ijs naar keuze

Bereidingswijze

Schil en snijd het fruit in plakken, besprenkel het met citroensap. Verwarm de pan en laat dan pas de boter smelten, dep het fruit droog met keukenpapier en bak het om en om in de boter bruin. Strooi de suiker erover en laat dit even carameliseren. Voeg de wijn toe en roer de caramel los. Schep 2 bolletjes ijs in bakjes en verdeel het warme fruit met de caramel hierover. Lekker met een flinke dot slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties