Gebakken appelringen
Ingrediënten
- 2 a 4 grote, stevige appels (aantal afhankelijk van de grootte)
- 3 volle eetlepels creme fraiche
- 2 eetlepels honing
- circa 30 gram hazelnoten, fijngemalen
- 2 a 3 eetlepels (zonnebloem)olie
Bereidingswijze
Meng de creme fraiche met de honing. Proeven en als je dat wenst meer honing erdoor doen.
De appels schillen, klokhuis eruit en in dikke ringen snijden. Je hebt 2 a 3 ringen per persoon nodig. De appelringen aan beide kanten inkwasten met wat olie.
Je kunt ze op een bakplaat in de oven of onder de grill zetten, keer ze af en toe om. Laat ze niet te zacht worden, ze hoeven niet echt bruin te worden.
Je kunt ze ook voorzichtig in een koekenpan met een klein beetje olie bakken.
Doe de gemalen hazelnoten in een diep bord en haal de warme appelringen door de gemalen noten.
Leg per persoon 2 of 3 ringen op een bord en lepel of spuit wat van de creme fraiche-honingmengsel in de opening van de appelringen. Bestrooi met wat overgebleven gemalen hazelnoten.
Serveersuggesties
Geef er een bolletje roomijs of notenijs bij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Speculaasparfait met gebakken peer, walnoten en gevulde speculaas in Nagerechten
Gebakken kokostoetje met passiefruit in Nagerechten
Vanillevla met gebakken appel in Nagerechten
Gebakken appelschijfjes op bladerdeeg in Nagerechten