Frutti de gelantina
Ingrediënten
Bereidingswijze
Week de blaadjes gelantine in koud water. Verwarm 2 deciliter van het vruchtensap samen met de suiker en de rasp van de limoen. Knijp de gelantine heel goed uit en los het op in het hete vruchtensapmengsel. Maak al het fruit schoon en snijd het in gelijke stukjes. Doe het fruit in een met koud water omgespoelde vorm met een inhoud van 1 liter. Schenk het restant vruchtensap bij het mengsel met gelantine. Schenk het mengsel als het geheel iets lobbig wordt over het fruit. Laat de jellypudding in de koelkast minimaal 6 uur opstijven. Dompel de vorm vlak voor het serveren heel kort in heet water, plaats de schaal waarop het gerecht geserveerd wordt op de vorm en keer het geheel direct om. Serveer de verrassing van exotisch fruit met kletskopjes en slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Compote van tutti frutti in rode wijn